Nous travaillons depuis plusieurs années avec un éleveur de porc Gascon bio, implanté dans le Lot et Garonne. Un véritable coup de cœur pour cet élevage en plein air au plus près de la nature, pour la qualité de l'alimentation, et le respect du bien-être animal, qui garantissent une viande savoureuse, appréciée des plus fins gourmets.
Cette viande fondante au gras pur développe des arômes et des qualités gustatives exceptionnelles.
Choisir un porc exceptionnel, c'est choisir un produit sain, qualitatif et gouteux, comme le fait si bien notre éleveur de porc Gascon bio.